エッチワンの新たな農業
テーブルに敷き詰めた天然の砂で野菜を栽培する日本独自の農法です。
水や肥料を必要最低限だけ与えるスパルタ方式によって、
植物の生命力を最大限に生かした美味しい野菜が収穫できます。
高床式砂栽培で育てた野菜たちは、ヒトと環境に優しく、
安心安全でなおかつ、くせがなく食べやすい野菜となります。
高床式砂栽培とは
テーブルに敷き詰めた天然の砂で野菜を栽培する日本独自の農法です。水や肥料を必要最低限だけ与えるスパルタ方式によって、植物の生命力を最大限に生かした美味しい野菜が収穫できます。
肥料にも秘密が
有機肥料や硝酸系化学肥料ではなく、あえて尿素系の化学肥料を用いた葉物野菜にこだわっています。また、環境への悪影響が指摘されている「硝酸態窒素」を極力生じない方法で栽培しています。
エッチワンの気まぐれサラダセット
ご注文いただいたときに一番食べごろのお野菜を厳選して、
お届けいたします。
詰め合わせですので、サラダにはもちろんポトフなど、
いろいろとお楽しみいただける
お得なセットです！！
